Olret.id – Durian membantu meningkatkan kesehatan jantung, membantu penurunan berat badan, mengurangi risiko penyakit kronis dan memperkuat kesehatan otak.
Durian adalah buah tropis asli Asia Tenggara. Di beberapa negara seperti Indonesia dan Thailand, ia dikenal sebagai “raja buah” karena kandungan gizinya yang tinggi dan bobotnya yang besar, beberapa durian memiliki berat hingga 7 kg.
Daftar Isi
Mendukung kesehatan pencernaan
Durian merupakan sumber gizi yang sangat baik, terutama menyediakan sejumlah besar serat. 250g durian menyediakan lebih dari 9g serat, memenuhi 33% kebutuhan serat harian manusia.
Serat mendukung kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, membantu menyeimbangkan lingkungan usus, dan menyediakan energi bagi bakteri probiotik sehingga mereka dapat melepaskan senyawa yang disebut asam lemak rantai pendek (SCFA).
SCFA memiliki efek mengurangi peradangan usus, melindungi manusia terhadap penyakit pencernaan seperti kanker usus besar.
Meningkatkan kesehatan jantung
Penelitian telah menemukan bahwa serat dalam durian juga melindungi terhadap penyakit jantung. Selain itu, durian menyediakan 13 gram lemak, terutama lemak tak jenuh tunggal, yang baik untuk jantung, membantu mengatur kadar kolesterol, dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Mendukung penurunan berat badan
Kandungan serat dalam durian juga bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan, sehingga berat badan tetap terjaga.
Sebuah penelitian terhadap 345 orang menemukan bahwa asupan serat merupakan faktor paling berpengaruh terhadap berat badan, terlepas dari asupan makronutrien dan kalori. Artinya, menambah asupan makanan kaya serat seperti durian dapat secara efektif membantu penurunan berat badan.
Akan tetapi, sebaiknya jangan mengonsumsi buah ini terlalu banyak dalam sehari, sebaiknya hanya satu ruas saja dalam seminggu. Saat makan, jangan menambahkan gula atau susu atau makanan apa pun yang mengandung lemak. Anda sebaiknya memakan durian sebagai camilan pagi atau sore, dan jangan sekali-kali memakannya di malam hari untuk menghindari penumpukan lemak.
Mengurangi penyakit kronis
Makanlah makanan yang kaya antioksidan dan senyawa antiperadangan, yang membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko timbulnya kondisi kesehatan tertentu.
Durian kaya akan vitamin C, yang memiliki sifat antioksidan yang kuat dan penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Secara keseluruhan penelitian menunjukkan bahwa diet kaya vitamin C mencegah kanker dan penyakit jantung.
Buah ini juga merupakan sumber senyawa tanaman pelindung seperti flavonoid dan karotenoid. Senyawa ini melindungi sel dari kerusakan oksidatif, yang menyebabkan beberapa penyakit kronis. Senyawa flavonoid yang menyusun sebagian besar durian adalah hesperidin, quercetin, rutin, kaempferol, luteolin dan apigenin. Mereka mengurangi risiko penyakit jantung, penurunan kognitif, dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Asupan flavonoid mencegah kematian karena semua penyebab, termasuk kardiovaskular.
Mendukung kesehatan otak
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi vitamin C bermanfaat bagi kesehatan otak. Sebuah penelitian terhadap 80 orang dewasa yang lebih tua menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin C yang lebih tinggi dalam darahnya memiliki daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan mengambil keputusan yang lebih baik.
Kamu juga bisa membaca artikel kami lainnya seperti Apa Yang Terjadi Pada Hati Ketika Minum Kopi Secara Teratur?
Response (1)