Ketika puasa, kamu harus mulai beradaptasi dengan kebiasaan bangun lebih pagi untuk sahur. Biasanya yang baru berkutat di dapur setelah shalat shubuh, sekarang harus siap pukul 2 atau 3 malam.

Nah, jam segitu, otomatis mata masih mengantuk dan hanya ingin masak yang simpel juga serba sat set.

Masalahnya terkadang bangun sahur bisa terlambat atau kamu sedang malas masak sesuatu. Nah, ketersediaan makanan di bawah ini akan sangat membantu. Selain itu, makanan ini juga bisa dipadukan dengan makanan lain, supaya jadi lebih istimewa.

Nah, Makanan apa aja yang harus tersedia di dapur selama bulan puasa? Yuk bunda mulai list bersama!

1. Roti Tawar

Ketika sedang malas memasak atau malas makan nasi. Roti tawar bisa menjadi pilihan pengganti yang tepat ketika sahur. Roti tawar bisa dikreasikan dengan berbagai tambahan selai aneka rasa, seperti coklat, stroberi, kacang, bluberry dan lainnya.

Kamu juga bisa membuatnya menjadi sandwich atau burger ala-ala dengan menambahkan telur dadar, daging, sayur, saus dan mayonaise.

Nah, roti tawar bisa menjadi pengganti nasi yang cukup mengenyangkan untuk puasa seharian.

2. Abon

Abon adalah salah satu lauk makanan yang gurih dan lezat. Cocok banget diadukan dengan nasi hangat. Nah, jika sedang malas membuat lauk makanan yang ribet, abon bisa menjadi solusinya.

Kamu bisa memilih varian abon sapi, ayam atau ikan. Selain itu, abon juga bisa awet selama berminggu-minggu asal disimpan di tempat yang kedap udara dan kering.

3. Telur

Protein satu ini memang tidak boleh ketinggalan. Telur selalu menjadi menu lauk yang cepat dan mudah dibuat. Kamu pun dapat mengkreasikannya supaya tidak mudah bosan dikonsumsi.

Telur mengandung banyak protein sehingga mengonsumsinya saat sahur dapat memberikan tambahan energi untuk beraktivitas agar tidak cepat lemas saat puasa.

Supaya lebih awet, telur bisa dicuci dahulu, lalu disimpan di wadah terbuka dan kering.

4. Bubur/Mie Instan

Bosan dengan nasi? Bubur atau Mie Instan bisa menjadi solusi terbaik untuk menggantinya. Bubur dan Mie Instan juga bisa diolah dengan cepat dan anti ribet.

Selain itu, akan lebih nikmat dan bernutrisi saat kamu menambahkan berbagai topping, seperti bawang goreng, sayur, telur, irisan ayam, bakso/sosis dan lain sebagainya.

Tapi perlu diingat ya, baik bubur/mie instan mengandung sodium tinggi, sehingga tidak disarankan mengkonsumsinya terlalu sering. Kamu bisa mengimbangi dengan perbanyak konsumsi buah dan sayur.

5. Kering Temp

Sama seperti abon, kering tempe bisa menjadi menu lauk yang cepat saji dan awet. Apalagi ketika terlambat bangun sahur atau sedang malas memasak. Rasa kering tempe yang pedas, manis dan gurih akan terasa nikmat bersama dengan nasi hangat. 

Kering tempe juga cukup awet jika disimpan di wadah kedap udara dan ditutup rapat.

6. Sarden

Menu lauk cepat saji selanjutnya yang harus ada di dapur adalah ikan sarden. Ikan ini dapat dikonsumsi langsung dengan nasi karena sudah melewati proses pengolahan yang higienis. Bisa juga diolah kembali dengan menambahkan bawang, tomat, cabe dan penyedap rasa.

Sarden juga kaya akan protein dan gizi lainnya. Selain itu, harganya cukup terjangkau dan dapat disimpan di suhu ruang.

7. Berbagai Frozen Food

Frozen food seperti sosi, nugget, bakso dan makanan lainnya juga bisa menjadi menu sahur maupun lauk instan dan cepat saji.

Makanan ini juga sudah nikmat disajikan dengan nasi hangat dan saus sambal/tomat.

8. Sereal

Selain mengenyangkan sereal juga mengandung karbohidrat, vitamin, protein dan nutrisi lainnya yang berguna untuk tubuh.

Kamu bisa menambahkan susu segar untuk membuat rasa sereal semakin lezat.

Sereal juga bisa disimpan cukup lama dan tetap renyah asal di simpan di tempat kering dan kedap udara.

9. Sayur dan Buah-buahan

Untuk membuat menu Sahurmu semakin lengkap dan bernutrisi, jangan lupa stok sayur dan buah-buahan.

Sayur dan buah akan menambah nutrisi makanan, sehingga puasamu bisa berjalan lancar, tidak mudah lemas dan loyo.

Selamat menjalankan ibadah puasa!