Olret.id – Baik anggur hijau maupun hitam mengandung banyak nutrisi penting, meskipun manfaat kesehatan spesifiknya sedikit berbeda, menurut para ahli kesehatan.
The Times of India mencatat bahwa meskipun kedua varietas anggur tersebut menawarkan rasa yang berbeda, masing-masing juga memberikan nilai gizi yang mengesankan.
Berikut ini adalah rincian tentang apa yang ditawarkan masing-masing jenis:
Manfaat kesehatan dari anggur hitam
“Anggur hitam kaya akan antioksidan, termasuk resveratrol, yang memiliki sifat antiradang dan antikanker,” kata Ginni Kalra, Kepala Dietetika di Aakash Healthcare.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit seperti diabetes, Alzheimer, penyakit jantung, dan Parkinson. Selain antioksidan, anggur hitam kaya akan serat, vitamin C, dan vitamin K, serta mengandung gula alami seperti fruktosa.
Resveratrol—yang sebagian besar ditemukan di kulit anggur hitam—sangat dipuji karena mendukung kesehatan jantung dan otak, dan bahkan dapat memberikan manfaat antipenuaan. Menurut situs berita kesehatan WebMD, resveratrol dan senyawa lain yang disebut pterostilbene yang ditemukan dalam anggur hitam juga telah menunjukkan efek antiobesitas dalam penelitian laboratorium dan hewan.
Manfaat kesehatan dari anggur hijau
Debjani Banerjee, Kepala Bidang Dietetika di Rumah Sakit PSRI di Delhi, menyoroti bahwa anggur hijau juga kaya akan vitamin C, vitamin K, kalium, serat, dan antioksidan seperti flavonoid. Nutrisi ini terkait dengan efek antiradang dan antikanker.
Anggur hijau secara alami mengandung glukosa dan fruktosa, yang menyediakan energi cepat. Keduanya umumnya dikaitkan dengan manajemen berat badan yang lebih baik dan kontrol tekanan darah yang lebih baik. Penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dalam anggur hijau dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan mengelola hipertensi.
Kesimpulan
Anggur hitam dan hijau menawarkan berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan yang mengesankan, yang berkontribusi pada kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.
Memilih di antara keduanya sangat bergantung pada selera pribadi dan tujuan kesehatan Anda. Anggur hitam mungkin ideal jika Anda lebih suka buah yang lebih manis dengan kandungan antioksidan yang lebih tinggi. Anggur hijau, dengan rasa asamnya dan hubungannya dengan manajemen berat badan dan tekanan darah, bisa menjadi pilihan yang lebih baik bagi mereka yang memantau diet mereka.
Apa pun yang Anda pilih, menambahkan anggur ke dalam diet rutin Anda dapat menjadi penambah kesehatan yang lezat dan bergizi.
Kamu juga bisa membaca artikel kesehatan kami lainnya seperti 8 Manfaat Minum Jus Wortel yang Didukung Oleh Sains
Response (1)